Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Zapékané brambory se zeleninou Kuřecí na smetaně s bazalkou Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Tvarohový želatinový dort Špagety Carbonara Skvělé kakaové věnečky
Sýrový nákyp II. Švestkové buchty Tvarohový koláč s třešněmi II.
Celerový krém s celerovými lupínky Pečené vepřové plátky v debrecínském zelí Sýrová omáčka se šunkou

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas