Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Šlehačková buchta Tuňáková pomazánka II. Vegetariánský hamburger
Kuřecí prsa se žampiony II. Rychlí utopenci II. Kuskusový salát s jogurtem
Dýňová bábovka (řez) s kokosem Přírodní plátek se sýrovou zeleninou - minutka Jehněčí na bylinkách a rajčatech
Pórková lehká polévka Vláčné mrkvové taštičky Kapustová polévka s klobásou

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas