Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Jihočeské Kosmatice Smažená plněná vejce Dušené vepřové na provensálském koření
Nekynutý koláč s různým ovocem Kanadský králík Salát z kysaného zelí III.
Chutnější obalované řízky nebo zelenina Smažený tvarůžek v hermelínu Bostonské krémové mufiny
Lotrinský quiche Jednoduché ražničí (špízy) z pánve se smaženou zeleninou Jednoduchý těstovinový salát / příloha

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas