Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Vajíčková pomazánka Piškotové řezy po padesáté Kuřecí medailonky na kari s pórkem
Jahodové pokušení Kuřecí maso na způsob Číny Mexická zeleninová polévka
Jednoduchý segedín Mrkvová pomazánka extra Cejn na bylinkách
Kuře na čerstvém zázvoru s kořenovou zeleninou Bramborové muffiny se slaninou Barevný fazolový salát (lečo) - sterilovaný

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas