Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Vynikající zmrzlinový pohár Roláda z mletého bůčku Rebarborový džem s ananasem
Máslová bábovka Smažené bramborové placičky Kuřecí závitky - křehké a šťavnaté
Vepřová panenka ve slanině Domácí paštika II. Pudinkové lívanečky (DUKAN)
Jednoduchý meruňkový dort (řez) Těstoviny po Italsku Palačinky s krémem a lesním ovocem

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas