Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Pečená jablka Brambory s kuřecím masem na kari a šlehačce Univerzální těsto na dort
Pomazánka z Nivy s ořechy Vepřové kotlety na kmíně Vepřová žebírka s barbecue omáčkou
Utopenci IV. Lasagne se slaninou a kyselým zelím Pórková polévka s knedlíčky
Hřibová čalamáda tety Liduš Domácí vepřová šunka Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas