Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Zapečené brambory s kuřecím masem a slaninou Pudinkové řezy - jako žloutkové Kančí svíčková se šípkovou omáčkou
Pečené banány Quiche s cibulí a olivami Hrách a kroupy
Mrkvové lívanečky Cizrnový salát s rajčaty a chorizem Bílý smetanovo-tvarohový dort
Bulgur s kuřecím masem Květák s mletým masem po boloňsku Cibulová polévka podle Marušky

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas