Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Napoleon řezy II. Pórková polévka se slaninou Zapečené kuřecí nudličky
Zapečená rýže se zeleninou a masem Jogurtové řezy II. Velikonoční beránek dle časopisu F.O.O.D.
Špagety se slaninou a smetanovou omáčkou Valentýnský řez "Chlupačky" - zapékané chlupaté knedlíky s masem
Těstoviny po Italsku Mazanec s mandlemi Kachna pomalu pečená

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas