Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Kuře královny Kálí Čtverečky "Cappuccino" Krkovička pro vítanou návštěvu
Dukátové buchtičky Piškot s pudinkovým krémem a šlehačkou Salátový prívarok II.
Tvarohová pomazánka extra Zapékané špagety s kuřecím masem (božské) Meruňkový koktejl
Mikrovlnkové rychloMUFFINY Jablečný povidlovník - mokrý koláč Vepřové maso s celerem

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas