Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Hrníčkový ovocný koláč Vepřové maso na kmínu a pivu Penne s rajčaty, bazalkou a mozzarellou
Vdolky pečené v troubě Plněné bezmasé bramborové knedlíky Divočák po myslivecku
Jogurtové lívance Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou Zapečené brambory s uzeným masem
Buchta z hrušek Thajská polévka Hovězí kližka ala španělský ptáček

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas