Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Mexické placky tortillas z mouky Patizonová smetanová omáčka na těstoviny Coleslaw - podzimní vitamíny
Bramborové těsto-recept po babičce Co se zbylou rýží? Kančí kýta na víně s tymiánem
Jednoduchý obrácený koláč s ovocem Salát Nicoise Bramborovo-pórková polévka
Hovězí kližka se smetanovou houbovou omáčkou Vaječná omeleta s medvědím česnekem Banánovo – avokádové smoothie

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas