Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Jemné máslové noky Vepřová pečeně se špenátem Zapečené vrtule se zakysanou smetanou
Rybízový koláč ze zakysané smetany Nejlepší sekaná dle mého dědy Chlebové "lasagne"
Chléb Kokosová bábovka ze šlehačky Makové (ořechové) muffiny
Rýžový salát / příloha Mrkvový krém Bezlepkový dortík do skleničky s vanilkou a mangem

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas