Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Křehké slané pečivo se sýrem Opilý Izidor Jablečné lívance s ovesnými vločkami
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a s brokolicí Těstovinový salát s masem Muffiny z žitné mouky
Kuřecí závitky pro jaterní dietu Pstruh na mandlích Brokolicovo-bramborové placičky
Bloody Mary II. Kapustové karbanátky s uzeným masem a sýrem Čokoládový koláč s blumami

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas