Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Pštrosí vejce II. Karamelová poleva - na větrníky Americký koláč II.
Rebarborový koláč se sněhem Rychlá ovesná kaše ke snídani Sýrovo-šunkové těstoviny
Banánovo - čokoládové řezy Domácí vanilková zmrzlina s mascarpone Mléčná žampionová omáčka
Špenátový protlak Bezlepkový dortík do skleničky s vanilkou a mangem Medovo-hořčičná marináda na kuře i lososa

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas