Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Banánový chlebíček Kuřecí maso na kari Koláč s rybízem a sněhem
Bábovka s mákem z Vídeňské kavárny Výborný pivní chléb z domácí pekárny Koleno v alobalu na grilu
Kuřecí gyros harmonika - grilovaná Bůčková roláda se špekem Jednoduché tvarohové šátečky (závin) s marmeládou
Jahodová marmeláda (džem) s třešněmi Medovníkové kuličky Fritatta s cuketou

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas