Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Plněné kuřecí řízky Nanukové řezy Vynikajicí kávový likér
Polévka z vepřových kostí s haluškami Jablečné řezy - šťavnaté a lehounké Pečené brambory s tvarohovou omáčkou
Mandle pražené v troubě Slaný anglický koláč Těstoviny s tuňákem po boloňsku
Dort s nutelovým krémem Bramborová frittata Kořeněné kuře na česnekovém patizonu

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas