Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Kuřecí paprikový perkelt Domácí utopenci II. Těstovinový salát s lososem
Bramborová pánev (omeleta) Brokolicový salát s nivou II. Kuřecí plátky na žampiónech a cibuli
Čokoládový koláč s třešněmi Nekynuté rychlé těsto na pizzu Mramorová bábovka II.
Ryba v pivním těstíčku podle Viléma Vrabce Maso zapékané s cuketou a nivou Vepřové výpečky s česnekovými výhonky (fazolkami)

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas