Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Jablkový koláč s pudinkem Chléb skoro jako Šumava Maková buchta vláčná
Zapečený lilek po italsku - bez tuku Treska v krustě Dort s karamelem, banány a šlehačkou
Pizza se sýrem Salát s rukolou a olivami Celerová surimi pomazánka
Citronový nebo pomerančový koláč (řez) - křehký a pikantní Výborné hrníčkové knedlíky dle Ládi Hrušky Bylinkové kotlety na houbách

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas