Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Bábovka z vaječného likéru Masové závitky Kuřecí prsa s fazolkami
Hovězí maso na česneku Kompotová buchta na plech Barevná minutka - trikolora
Játrové knedlíčky mojí babičky Dortík s pudinkovým krémem, hoblinkami, madlemi a džemem Zelňačka s maďarskou klobásou
Brownies - vláčné a kypré :-) Bylinkové vepřové s bramborem a žampiony Rychlobublanina

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas