Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Dýňový koláč Kuřecí maso se sýrovou omáčkou Gulášová polévka II.
Karamelové řezy s piškoty Tortilla plněná mletým masem Vepřový králík pečený na bylinkách
Povidlové kapsičky Cuketové řezy s tvarohovým krémem a polevou Velikonoční nádivka dle časopisu F.O.O.D.
Jednoduché tiramisu Zelný eintopf aneb guláš s hlávkovým zelím Vláčný velikonoční beránek

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas