Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Plněné bramborové knedlíky Kuře na houbách Vepřová panenka po provensálsku na grilu
Jahodový koláč Krupicovo-tvarohový koláč s ovocem Krůtí kostky se žampiony
Hlávkové zelí s těstovinami Masopustní koblihy dle časopisu F.O.O.D. Dýně s kořenovou zeleninou
Pečené brambory s kuřecím plátkem Makové (ořechové) muffiny Bramborovo-špenátová polévka

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas