Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek

Recepty podle časopisu FOOD – postupy přípravy, suroviny a varianty receptů

Brambory oloupejte a ponořené konfitujte v kachním sádle společně s česnekem a rozmarýnem doměkka, asi 40 minut při teplotě 120 °C. Na másle orestujte... více o Candát ve slanině se špičatým zelím a bramborami

Připravte si guacamole pastu: dužninu z avokáda rozmělněte, přidejte najemno nasekaná rajčata a šalotku, citronovou šťávu, koriandr, sůl a pepř.... více o Topinky s guacamole a tuňákem

Na 50 g másla orestujte na plátky nakrájené žampiony s chilli papričkami, osolte a opepřete. Na druhé pánvi na zbylém másle orestujte na plátky... více o Vafle se špenátem a vejci

Do menší misky odlijte trochu vlažného mléka, rozdrobte droždí, přidejte lžíci cukru, lžíci mouky a promíchejte. Na teplém místě nechte zhruba 15... více o Kynutý koláč s malinami a borůvkami

Kuřecí srdíčka zbavte blanek a cév. Do mísy nalijte 1 litr studené vody, přidejte cukr se solí a dobře rozmíchejte, dokud se krystalky nerozpustí.... více o Grilovaná kuřecí srdíčka s koriandrem

Mléko a smetanu nalijeme do kastrolu, přihodíme vanilkový lusk, na středně prudkém plameni přivedeme k varu a ihned odstavíme. Vanilku necháme v mléce... více o Matcha zmrzlina

Brokolici povařte asi 5 minut, sceďte a nechte vychladnout. Nasekejte ji na malé kousky a smíchejte s podrceným česnekem, moukou, strouhaným... více o Vegetariánské karbanátky

Mrkve a šalotky nakrájejte nadrobno a orestujte je na olivovém oleji. Přidejte nasekaný česnek, loupaná nakrájená rajčata, vývar a oregano. Poduste.... více o Hovězí koule s rajčatovou omáčkou

Mouku prosejte s kořením a kakaem. Zázvor nastrouhejte. Měkké máslo utřete s cukrem, zázvorem a melasou. Sodu smíchejte s asi 1 lžící horké vody a... více o Perníkové sušenky

Nejprve připravte salát. Ředkvičky očistěte a nakrájejte. Smíchejte suroviny na salsu a pak jí ochuťte ředkvičky. Nechte rozležet v chladu. Kuřecí... více o Ředkvičkový salát s kuřecími stripsy

V míse smíchejte prosetou mouku, cukr, sůl a droždí. Do suché směsi postupně zapracujte vejce. Pak do těsta vmíchejte na kostičky nakrájené změklé... více o Brioškový koláč se smetanovým sýrem

Cuketu nakrájíme na tenoučké plátky, lehce osolíme a necháme 10 minut odpočinout. Jakmile pustí vodu, důkladně ji osušíme papírovou utěrkou. Poté... více o Cuketové chipsy

Očištěné houby nakrájejte na kousky. Cibuli nakrájejte nadrobno. Ve velkém hrnci rozpusťte máslo a nechte zesklovatět cibuli. Pak přidejte houby a... více o Houbové ragú s knedlíkem

Uvařte rýži a vychladlou ji smíchejte s mletým masem, v poměru 1 : 2. Osolte, opepřete a směsí naplňte papriky. Na sádle orestujte špek, přidejte na... více o Plněné papriky s rajskou omáčkou

Brambory uvařené ve slupce oloupejte a najemno nastrouhejte. Smíchejte je spolu s rozehřátým máslem, vejcem, moukou, škrobem, práškem do pečiva a solí... více o Bramborové placky s posypem

Brambory důkladně zabalte do alobalu a dejte do řeřavých uhlíků péct asi na 30 minut. Mezitím v misce smíchejte tvaroh s jogurtem, přidejte olivový... více o Pečené brambory s dipem

Nakrájejte mozzarellu na kousky a cuketu na kolečka, šalotku rozkrojte napůl a rozeberte na dílky, papriky očistěte od jádřinců a nakrájejte na kousky... více o Zeleninové špízy se sýrem

Papriky rozkrojte, zbavte stopek a jádřinců, nakrájejte je na proužky. Rajčata rozpulte a vykrojte z nich tuhý střed, nakrájejte je na kousky. Cibuli... více o Domácí lečo s volským okem

Ze slaniny nakrájejte špalíčky. Polovinou prošpikujte králíka, maso osolte. Zbylou slaninu nakrájejte na kostičky, cibuli na jemné proužky. V kastrolu... více o Králík cibulář na tymiánu

Mouku prosejte. Mléko mírně zahřejte a rozpusťte v něm máslo. Vlijte do šlehací mísy a přimíchejte rozšlehané žloutky, vanilkový cukr, sůl, rozdrobené... více o Lívance s jogurtem a ovocem

Hovězí maso vyndejte ze sklenice nebo konzervy. Větší kusy překrájejte. Rajčata na špičce nakrojte do kříže. Vložte je na 1 minutu do vroucí vody,... více o Hovězí maso ve vlastní šťávě

Zelné listy krátce spařte ve vroucí osolené vodě. Pak je zchlaďte a nakrájejte na menší flíčky Těstoviny uvařte v osolené vodě do poloměkka, sceďte je... více o Zelné flíčky zapečené s uzeným

Tvaroh rozšlehejte s 50 g moučkového cukru. Smetanu zahřejte. Musí být teplá tak, abyste v ní udrželi prst, nikoli vroucí. Do smetany vsypte nadrobno... více o Pohár s tvarohem a rybízem

Na sádle nechte zesklovatět nasekanou cibuli, přidejte na kostičky nakrájené buřty a orestujte. Přisypte mletou papriku, na kostičky nakrájené... více o Buřtguláš s noky

Mouku prosejte s cukrem a špetkou soli, mírně ohřejte mléko. Do poloviny mléka vmíchejte cukr s rozdrobeným droždím a na teplém místě nechte vzejít... více o Pletenec s višňovým džemem

Maso prošpikujte nakrájeným špekem (co zbude, odložte) a zprudka ho ze všech stran orestujte na sádle. Až se zatáhne, vyjměte ho a ve výpeku orestujte... více o Cikánská hovězí pečeně

Na sádle orestujte nadrobno nasekanou cibuli, poté nakrájené klobásky a nakonec přidejte tuhých vláken zbavené a nakrájené fazolové lusky. Osolte a... více o Fazolky na smetaně s klobásou

Prosejte mouku s cukrem a solí. Žloutek rozmíchejte ve studené vodě a vlijte do mouky s cukrem. Pak přidejte na kostičky nakrájené studené tuhé máslo.... více o Křehký koláč s blumami

Do mísy prosejte mouku se solí, přidejte cukr, droždí, změklé sádlo a pivo a vypracujte hladké těsto. V teple ho nechte asi hodinu kynout. Poté těsto... více o Pivní rohlíky

Polohrubou mouku smíchejte s krupicovým cukrem a kypřicím práškem do pečiva. Tvaroh rozšlehejte s vejci a moučkovým cukrem. Hranatý plech vymažte... více o Sypaný koláč s tvarohem a ovocem

Toastový chléb namočte do vody a vymačkejte. Broskve nakrájejte na širší dílky a ugrilujte, z každé strany asi 2 minuty. Jednu broskev odložte bokem,... více o Broskvovo-rajské gazpacho s krevetami

Mango a pomeranč rozmačkejte a smíchejte s pastou. Stehna nařízněte, potřete směsí a nechte marinovat. Do misek z alobalu dejte stehna a zbylou... více o Grilovaná kuřecí stehna s mangem

Rajčata omyjte a nakrájejte. Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte na slabé proužky. Nakrájenou cibuli dejte do misky, přelijte vroucí vodou a nechte... více o Rajčatový salát s mátou

Jidášovo ucho zalijte vroucí vodou a nechte 10 minut bobtnat. Nudle uvařte podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte studenou vodou, aby se... více o Nudle na asijský způsob

Steaky vyndejte z ledničky alespoň 30 minut předem. Těsně před pečením je zlehka potřete olejem a z obou stran opepřete. Silnostěnnou pánev nasucho... více o Hovězí steak se salátem

Těstoviny uvařte v osolené vodě al dente (tvrdší na skus). Než je scedíte, odeberte si asi půl hrnku vody, ve které se vařily. Krůtí maso, lilek i... více o Mušličky s krůtím masem

Bagetu nakrájejte na tenké plátky, pomažte je máslem nebo pokapejte olivovým olejem a opečte v troubě dozlatova a dokřupava. Hrušku podélně rozkrojte... více o Hruškové crostini

Cibuli oloupejte a nakrájejte na měsíčky. Jablko zbavte jádřince a nastrouhejte nebo najemno nakrájejte. Červený rybíz odstopkujte. Vše přendejte do... více o Rybízová remuláda

Všechny suroviny na omáčku salsa verde jemně nasekejte nebo rozmixujte a promíchejte. Maso nechte ohřát na pokojovou teplotu. Z obou stran ho pak... více o Grilovaný flank steak

Quinou vsypte do vroucí vody, deset minut povařte, sceďte a propláchněte studenou vodou. Na suché pánvi orestujte mandle. Lososa potřete olivovým... více o Kadeřávkový salát s lososem

Smíchejte na tenké proužky nakrájené zelí, nakrájenou jarní cibulku (hrstku zelené části cibulky odložte), polovinu zázvoru a nastrouhaný batát,... více o Japonská omeleta okonomiyaki

Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a pokrájejte na kostky. Brokolici rozeberte na růžičky. Cibule pokrájejte na kolečka, maso na kostičky. Všechny... více o Zapečené brambory s brokolicí a uzeným

Růžičkovou kapustu očistěte a pokrájejte na poloviny či čtvrtiny. Slaninu nakrájejte na proužky. Těstoviny dejte vařit podle návodu na obalu. Sceďte... více o Tagliatelle s kapustou a ořechy

Zeleninu očistěte, podélně rozkrojte a rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Důkladně ji zakápněte olejem, ochuťte solí a 1–2 lžičkami římského... více o Pečená zelenina s hummusem

Na lžíci olivového oleje zlehka orestujte scezenou cizrnu. Dochuťte ji sladkou paprikou, kajenským pepřem, solí a pepřem. Připravte si tzatziki. Do... více o Vegetariánský gyros s cizrnou

Bulgur uvařte podle návodu na obalu. Mezitím na rozehřátém oleji orestujte na plátky nakrájené žampiony spolu s nasekanou jarní cibulkou, po 2... více o Chorizo s krevetami a bulgurem

Mrkev nakrájejte pomocí škrabky na brambory na tenké plátky. Salátové listy smíchejte s mrkví a ostružinami. V menší misce smíchejte olivový olej, med... více o Salát s kozím sýrem

Mleté maso a najemno nakrájenou jarní cibulku osolte, opepřete a dobře promíchejte. Poté vmíchejte borůvky. Ze směsi vytvarujte 4 velké burgery, dejte... více o Krůtí burgery s borůvkami

Ostružiny pomačkejte vidličkou a dejte do rendlíku. Zalijte je vínem, pomerančovou šťávou, oslaďte medem a přiveďte k varu. Vmíchejte škrob a dochuťte... více o Panenka s ostružinovou omáčkou

Předvařte brambory ve slupce. Kuřecí paličky orestujte na rozehřátém oleji, z každé strany asi 2 minuty. Vyndejte je a ve výpeku teď opečte najemno... více o Kuře v dijonské hořčici