Na lžíci olivového oleje zlehka orestujte scezenou cizrnu. Dochuťte ji sladkou paprikou, kajenským pepřem, solí a pepřem. Připravte si tzatziki. Do... více o Vegetariánský gyros s cizrnou
Připravte polevu. Moučkový cukr smíchejte s citronovou šťávou a v ledničce nechte trochu ztuhnout. Z mouky prozatím odložte stranou 1 lžíci. Mouku... více o Citronovo-borůvková bábovka
Rozdrobené droždí rozmíchejte ve vlažném mléce a nechte stát 10-15 minut při pokojové teplotě. Do mísy prosejte polohrubou mouku, přidejte krupicový... více o Kynutý ovocný koláč s drobenkou
Nejdříve si připravte karamelizovanou cibuli. Oloupanou bílou cibuli nakrájejte na kroužky a nasucho orestujte v pánvi. Pak ji jemně zasypte cukrem,... více o Hovězí burger s čedarem a jalapeños
Želatinu namočte do studené vody a nechte bobtnat. Smetanu s cukrem a likérem smíchejte v hrnci. Přidejte semínka vyškrábnutá z vanilkového lusku.... více o Panna cotta s limetkovým sirupem
Vodu, máslo, cukr a špetku soli dejte do rendlíku a za stálého míchání zahřívejte. Jakmile se cukr i máslo rozpustí, přisypte mouku. Stále míchejte a... více o Mini churros
Oddělte bílky od žloutků. V čisté míse začněte šlehat bílky. Jakmile se vytvoří jemná pěna, postupně (po lžících) přisypávejte krupicový cukr a... více o Kakaová piškotová roláda s matcha krémem
Rebarboru oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Troubu předehřejte na 180 °C. Ve velké míse smíchejte suché suroviny. V menší misce metlou vyšlehejte... více o Vanilkové muffiny s rebarborou
Změklé máslo nakrájené na kousky, cukr a vanilkový extrakt vyšlehejte do světlé pěny a po jednom do ní zašlehejte vejce. Obě mouky se sodou prosejte... více o Pomerančový koláč s chia semínky
Mouku s cukrem a solí prosejte a promíchejte. Přidejte máslo se sádlem a vidličkou zapracujte. Pak vlijte ocet smíchaný se 100 ml vody. Vypracujte... více o Páj s rebarborou
Nakrájenou rebarboru smíchejte s jahodami, cukrem a citronem a nechte odležet. Smíchejte vločky, mouku, všechny cukry, sodu a sůl. Prsty zapracujte... více o Jahodovo-rebarborový sypaný koláč
Sušenky rozdrťte najemno. Přidejte k nim rozpuštěné máslo a promíchejte. Dortovou formu o průměru cca 20 cm vyložte papírem, nasypte do ní sušenkovou... více o New York Cheesecake
Na pánvi na oleji orestujte nasekanou cibuli, česnek, přidejte blanšírovaná, oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata. Vmíchejte nové koření, oloupaný... více o Asijská polévka s hovězím masem a nudlemi
V kastrolu rozehřejte máslo s olejem, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět. Přidejte hřebíček, bobkový list, nové koření a celý... více o Blesková rajská omáčka
V míse smíchejte suché suroviny - mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, koření a sůl. V další míse promíchejte vejce, olej, oba cukry, jablečné pyré a... více o Mrkvový dort se sýrovým krémem
Vejce rozšlehejte s cukrem. Postupně vmíchejte mléko, nastrouhanou čokoládu na vaření a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidejte olej a... více o Čokoládový zajíček
V teplém mléce rozpusťte cukr a nadrobte do něj droždí. Nechte vzejít kvásek, zhruba 10 minut. Do mísy robota nasypte mouku, 1 vrchovatou lžičku soli... více o Chlebový cop s medvědím česnekem
Stonky s pupeny propláchněte, osušte a vložte do sterilní zavařovací sklenice (nebo do více menších skleniček). Stonky můžete překrojit a spodní část... více o Naložené pupeny medvědího česneku
Do mléka rozdrobte droždí, přidejte cukr a nechte v teple vzejít kvásek. V míse smíchejte mouku, sůl, rozehřáté máslo, žloutek a přidejte kvásek.... více o Medové jidáše
Máslo a vejce nechte ohřát na pokojovou teplotu. Troubu předehřejte na 175 ˚C. Do formy na muffiny dejte papírové košíčky. Změklé máslo vyšlehejte s... více o Velikonoční vanilkové cupcakes
V míse smíchejte mouku, sůl a oba cukry. Přidejte žloutky i mléko a propracujte dohladka. Z bílků ušlehejte sníh a zlehka ho vmíchejte k těstu. Nechte... více o Trhanec s jablky a rozinkami
Žloutky s cukrem vyšlehejte do světlé pěny. Do ní pak prosejte mouku se sodou. Jogurt rozmíchejte se smetanou a vmíchejte do těsta. Dochuťte vanilkou.... více o Jogurtový koláč s mandlemi
Karotky vložte do osolené vroucí vody se lžící cukru, kouskem másla a hrstí bylinek (svázaných provázkem) a asi 10 minut povařte. Pomeranč rozkrojte... více o Pečené mrkvičky na pomerančích
Mouku promíchejte v míse se solí, ořechy a kořením, v jiné míse smíchejte cukr s podmáslím, olejem, vanilkou a vejci. Pak obě směsi spojte a vmíchejte... více o Karotkové lívanečky s ořechy
Měkké máslo vyšlehejte s cukrem do pěny a jedno po druhém zašlehejte vajíčka a vanilkový extrakt. Do jiné mísy aspoň dvakrát prosejte hladkou mouku s... více o Dort Red Velvet ve tvaru srdce
Z hladké mouky, nakrájeného másla, obou druhů cukru, vejce, prášku do pečiva, mléka a citronové kůry vypracujte hladké těsto. Zabalte ho do... více o Makový koláč
Do mísy prosejte mouku, přidejte prášek do pečiva a sůl a promíchejte. Pak přisypte mletý mák, přilijte mléko, olej, přidejte žloutky, skořici,... více o Makové muffiny
Rýži přesypte do hrnce, zalijte mlékem, přidejte celou skořici, špetku soli a za občasného míchání a při nižší teplotě vařte doměkka, asi 12 minut.... více o Rýžový nákyp se švestkami
Z hladké mouky, moučkového cukru, prášku do pečiva, vejce a nakrájeného másla vypracujte těsto podobné lineckému. Oddělte z něj dvě třetiny a do této... více o Voňavý tvaroháč
Dvě mandarinky nakrájejte na silnější kolečka. Ze zbylých mandarinek vymačkejte šťávu a vlijte ji do kastrůlku. Přidejte 100 ml vody a cukr a přiveďte... více o Mandarinkový pudink
Droždí rozdrobte do vlažného mléka a přidejte trochu cukru. Nechte na teplém místě vzejít kvásek. Do mísy prosejte mouku, přidejte kvásek, 200 ml... více o Slané osúchy se smetanou
Smíchejte mouku, sůl, prášek do pečiva a mák. Do misky dejte cukr s pomerančovou kůrou. Ušlehejte máslo, zašlehejte směs cukru a kůry, přidejte... více o Pomerančovo-makové cukroví
Troubu předehřejte na 160 °C. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu. V míse vyšlehejte vejce s máslem a cukrem dohladka. Přimíchejte prosátou mouku,... více o Sušenky s arašídovým krémem
V míse vyšlehejte vejce a krupicový cukr. Přidejte rozpuštěné máslo, vanilku, do mísy prosejte mouku, přisypte prášek do pečiva, skořici a špetku soli... více o Nejjednodušší jablečný koláč
Pokud nemáte dýňové pyré, začněte jeho přípravou. Menší dýni hokkaidó omyjte a rozkrojte napůl. Semínka vydlabejte lžící. Plech vyložte papírem na... více o Dýňová roláda
V míse rozšlehejte vejce s moukou a solí a pak postupně přilévejte mléko a rozmíchejte dohladka. Nakonec vmíchejte tuzemák a hotové těstíčko nechte... více o Jablka v těstíčku s vanilkovou omáčkou
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na kousky. Vložte je do kastrůlku, přidejte lžíci cukru a citronovou šťávu, promíchejte a duste, až se... více o Jablkový koláč s drobenkou
Mléko nalijte do menšího hrnce a zahřejte těsně pod bod varu. Do mísy dejte celé vejce a žloutek, přidejte cukr, skořici a vanilku. Vše společně... více o Krupicový dezert se švestkovým rozvarem
Z mouky, 2 až 3 lžic studené vody, soli, cukru a nakrájeného másla vypracujte hladké těsto. Zabalte ho do fólie a dejte na půl hodiny do ledničky.... více o Francouzský koláč s hruškami
Ostružiny smíchejte v menším kastrůlku s 50 g cukru, zalijte asi 50 ml vody a rozvařte na pyré. Podle potřeby rozmixujte a nechte vychladnout Troubu... více o Brownies s ostružinovým pyré
Do větší mísy odvažte všechny suché suroviny na těsto a zamíchejte. Pak přidejte všechny tekuté suroviny a promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.... více o Nejjednodušší ovocný koláč
Zapněte troubu na 200 °C. Sušenky rozmixujte najemno (můžete použít i váleček na nudle a sušenky co nejjemněji nadrtit v igelitovém sáčku). Přesypte... více o Vanilkový cheesecake
Cuketu omyjte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Nechte ji chvilku stát a pak z ní vymačkejte přebytečnou tekutinu. K cuketě přidejte ostatní... více o Hrnkový cuketový perník
Vejce rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte se změklým máslem nakrájeným na kousky a krupicovým cukrem do pěny. Bílky vyšlehejte... více o Rybízový koláč jako od babičky
Meruňky omyjte, vypeckujte a nakrájejte. Promíchejte s polovinou cukru a šťávou z 1 citronu a nechte aspoň 2 hodiny odležet, aby meruňky pustily šťávu... více o Meruňkový džem s mandlemi
Meruňky vybírejte jen hezké a pevné, ty měkké se rozmočí a mohly by zakalit nálev. Využijte je spíš na pyré nebo marmeládu. Plody meruněk hned po... více o Meruňkový kompot
Meruňky (mohou být i přezrálé) očistěte, vypeckujte a nakrájejte na kousky. Vložte do hluboké pánve nebo hrnce s velkou plochou dna. Začněte zahřívat.... více o Pikantní čatní z meruněk
Višně omyjte a vypeckujte. Dejte je do misky, promíchejte s krupicovým cukrem, pokropte rumem a nechte odležet. Oddělte žloutky od bílků. Do mísy ke... více o Višňový koláč s čokoládou
Rybíz omyjte a odšťavte. Nebo ho pomelte v mlýnku i se stonky a propasírujte. Získanou šťávu zvažte, abyste měli 1 kg (ne 1 litr). Nalijte ji do... více o Domácí rybízová marmeláda
Ostružiny v míse promíchejte s jednou lžící cukru. Rozdělte je do zapékacích misek a nechte chvilku odpočinout. Troubu předehřejte na 180 °C. Zbytek... více o Ostružiny s mandlovou drobenkou