Našlehejte smetanu ke šlehání. V míse dohladka rozmíchejte mascarpone, tvaroh, cukr, vanilku a skořici. Jemně přimíchejte našlehanou smetanu. Na dno whiskové sklenky položte několik medových perníčků (popřípadě cukrářských piškotů) pokapejte směsí z espressa a Baileys. Zasypte dvěma lžícemi ovocnou směsí a navrch dejte trochu krému a pokračujte ve vrstvení od začátku. Poslední vrstvou bude krém. Takto naplňte zbývajících 7 sklenic. Nejlépe přes noc nechte uležet v chladnici zakryté potravinovou fólií. Servírujte bohatě sypané kakaem.