Vložit recept
Domácí šunkofleky
autor: Redakce
Po generace se snažíme jednotlivé recepty vylepšovat, ale u šunkofleků to snad ani nejde. Snad jediné, s čím si můžeme trochu pohrát jsou samotné fleky. Ty si můžeme připravit z chlazených pasta plátů a dosáhnout tak ještě výraznější a skoro domácí chuti.
Suroviny
4
porce
-
-
1balíček těstoviny
-
300g dušená šunka
-
250ml smetana na vaření
-
5vejce
-
1hrst petržel
-
česnek
-
50g máslo
-
1špetka sůl
-
1špetka pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Předehřejte troubu na 170°C. Pořádně osolte vodu, vložte fleky (pokud používáte kupované vařte 2/3 doby uvedené na obalu), chlazené vařte 2 minuty.
RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO
2
Na pánvi rozehřejte máslo a dejte na něj smažit nadrobno nakrájenou šunku. Po pár minutách smíchejte s fleky.
3
Připravte si zálivku na zapékání ze smetany na vaření a vajíček, směs osolte, hodně opepřete a přidejte česnek a šunku. Fleky směsí zalijte. Na závěr promíchejte s nakrájenou petrželí. Jíst můžete už takto, nezapečené.
4
Zapékací formu vymažte máslem, vysypte strouhankou a lehce vychladlé šunkofleky pečte v troubě zhruba 40 minut.
5
TIP: Na závěr můžeme posypat parmazánem či jiným sýrem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Dušená šunka
Máslo
Pepř mletý
Petržel
Smetana na vaření
Sůl
Těstoviny
Vejce
Maminka.cz
