Nivová omáčka ke grilovanému masu

Nejedná se o omáčku, ale dip. Jinak teda použití vegety je nechutné :-$

uděli jsme si to na maso a pak dali na gril moc moc chutnalo :-) pak jsme si stoho udělali pomazánku byla uplně jiná než ta naše pomazánka z nivi ..též výborná ;-) chválím moc

Mňamka

Perfektní recept, děkuji Vám. Když je oslava, dělám jej ze 4 kysaných smetan a ještě se dohadují, kdo si zbytek odnese domů. Opravdu skvělá věc. :-D

Griluji na el.grilu.Do nádoby pod žhavícím tělesem se musí nalít skoro litr vody aby se záchytná nádoba nespalovala.Tuk při grilování odkapává do této nádoby.Tato voda je pak hodně nasycená chutnnými kapkami z grilování.Je to však přesto jen ochucená voda.Jak z toho dodělat máčku nebo něco s čím by se daly polít brambory nebo rýže a pod?Jestli to dodělat v kastrolu a co do toho ještě přidat na dochucení,zahuštění a pod. Děkuji za odpověď ! :-$

Omáčka je opravdu výborná, dneska jdeme grilovat s přáteli tak uvidíme co na to řeknou. Dávali jsme 2 zakys. smetany a 2 balene nivy, petrzel a pazitku a opracdu vyborny

Děláme to samé s balkánem, určitě zkuste, jíme to i samotný!! vše od oka, ještě lžíci hořčice,a hodně naťový cibulky, poměr surovin bude podobný..

Nejspíš v receptu ten poměr ani není.. Nevím, ale řekla bych, že všeho podle chuti:) Ale asi je myšleno na 1 zakysanku (150 nebo 200g) kousek té balené nivy (120g) a česneku a bylinky jak kdo má rád.. Já bych ty zakysanky možná dala i 2 nebo 1 a půl, máme raději jemnější

Také bych ráda znala poměr ingrediencí, přítel nivu miluje a chtěla bych ji připravit, o víkendu máme grilovat.

Vypadá to senzačně,jen bych ráda znala aspoň poměry kolik Nivy,kolik česneku,jak velkou zakysanku. Děkuji :o) :-)

kdo nemusí nivu, dejte balkán, taky vynikající ke všemu co píšete v komentářích, nic jiného ke grilu už neděláme!

Uplne vynikajuca omacka - doslova som si ju zamilovala :). My si ju zvykneme robit najma na grilovackach, ale teda hodi sa aj len tak zo zemiakmi. vrelo odporucam :)

Včera jsem tuto omáčku udělala k panence jen tak na pánvi, k tomu jsme měli salát a bagetky z trouby a máčeli jsme v tom úplně všechno! :-) Přítel, který nivu normálně nemusí, se jen oblizoval. Jasná 1!

promiňte předešlá poznámka patří ilis ilis !!

Tak jak jste to předělala tak to je snad i jiný recept a jiná omáčka

Tato omáčka je výborná, když jsem ji poprvé udělala na grilování, návštěva si v ní namočila vše, co bylo na stole včetně chleba a k masu skoro nic nezbylo. :-\ Takže od té doby dělám dvojitou dávku a nejen ke grilování. :-)

Vynikající, ke grilovanému masu je dobrá, ale k zelenině a malinkým brambůrkům vynikající. Dávam 1*

Super!Přelil jsem s ní ,,myši,,(tak u nás říkáme malým bramborám,upečeným v troubě i se slupkou).Luxusní záležitost!!!1*.Jiří

Je to luxusní záležitost!!! A je výborná nejen ke grilovanému masíčku, ale já si s ní s chutí pokapu i zeleninu, např. na plátky krájenou okurku. Určitě to zkuste!Dobrou chuť.

Tato omáčka je opravdu skvělá,podáváme k pečeným bramborům,které manžel připravuje na grilu,brambory se šlupkou vykartáčuji jemným kartáčkem,10 minut povařím v trošce vody,jakoby nad párou,nechám vychladit a poté se brambory položí na mřížku na venkovní gril.Po upečení mají krásně křupavou kůrčičku.Místo zakysané smetany používám půl na půl majolku s tatarkou,nepřidávám vegetu,malinko osolím,opepřím,přidám nakrájený pórek a nadrobno nakrájenou pažitku,prolisovaný česnek a najemno nastrouhanou nivu.

Fakt nemá chybu...stručně-můžu jen doporučit...dávám určitě za 1*

Opravdu super omáčka! Rozmixovala jsem všechno v mixéru a pak přidala najemno nasekaný kopr, petrželovou a celerovou nať a bylo to výborné. Vegetu jsem nedávala. Skvělé k masu i na zeleninový salát.

Připojuji se k nadšeným ovacím. Vynikající - nejenom na steak (a to je super) ale třeba i na platky rajčat jako chuťovka

Tak táto omáčka je fakt supiš, sme sa všetci len tak oblizovali! fakt super, dávam 1 :).

Byla opravdu mňamózní a ještě lepší je uleželá jeden den. Děkuji za recept:)))

Do kastrolku dám 1-2 deci bílého vína, nechám bez pokličky vyvařit na asi polovinu objemu a pak dále dle uvedeného receptu. Jen nedávám vegetu, ale trošku pepře.

Děkuji za opravdu skvělí recept měla sem s ním velký úspěch.

místo bylinek dávám jarní cibulku vše dám do mixéru a návštěvy se jen oblizují:-)

Stejnou omáčku,jenom bez vegety,dělám na špagety a moc nám chutná.

Výborné! A navíc rychlé a jednoduché. Je až neuvěřitelné, že při dnešní nabídce různých studených omáček od mnoha výrobců je možné doma snadno vytvořit něco, co se koupit nedá (alespoň já o ničem podobném nevím). Fakt super, díky za recept!

Včera jsem tuto omáčku připravila ke grilovanému masu a sklidila jsem od přítomných lidiček velkou pochvalu za vynikající dresink.Použila jsem Vegetu s bylinkami a přidala čerstvou pažitku ze zahrádky a výborné!Jenomže teď mi nezbyde nic jiného než ji připravit ke každému grilování.Ale o tom to je!Díky

Dělám pravidelně - bez bylinek a vegety, mám s tím obrovský úspěch. Tuto omáčku často využíváme i místo majonézy nebo tatarky k masu - přijde nám to trochu zdravější :-).

Jelikož se má kuchyně od jara do podzimu stěhuje z velké části ven, mám ráda všechny nápady, které se týkají jídel a příloh "terasových" - jak tomu doma říkáme. Zítra vyzkouším a dám hned vědět, jen ta vegeta mi nesedí, takže udělám stejný základ, ale nahradím ji.