Směs medu s olejem vlijeme do mísy s vločkami, ořechy a semínky, důkladně promícháme a necháme odpočinout cca 15 minut.
4
Po odpočinutí vysypeme směs na plech pokrytý papírem na pečení, vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme 15 - 20 minut. Každých 5 minut vše promícháme, abychom měli křupavou granolu.
5
Po dopečení necháme vychladnout a posypeme perníkovým kořením. Mezitím si nakrájíme čokoládu na malé kostičky. Po vychladnutí přisypeme čokoládu k vychladlé granole, promícháme a vložíme ji do vzduchotěsné nádoby. Takto můžeme skladovat až měsíc.