balení
kuřecí prsa
bez kůže a kosti, nakrájené na velikost sousta
1
lžíce
rajčatová pasta
1
šálek
bílý jogurt
1
šálek
kokosové mléko
dá se nahradit obyčejným mlékem
1
lžíce
citronová šťáva
1
lžíce
pepř mletý
Postup přípravy receptu
1
Rozpálit olivový olej na pánvi na mírném ohni, mírně opéct na drobno nakrájenou cibuli. Přidat kuřecí kousky, lehce osmažit. Vmíchat česnek, kari, skořici, papriku, bobkový list, zázvor, cukr a sůl. Pokračovat v míchání 1 minutu, pak přidat rajčatový protlak, jogurt s kokosovým mlékem. Přivedte k varu a dusit 20 až 25 minut.
2
Odstraňit bobkový list a vmíchat citronovou šťávou a pepř. Vařít dalších 5 minut.