Chřest je čím dál tím oblíbenější surovinou, která nejen dobře chutná, ale má i řadu příznivých účinků pro tělo. Dopřejte si ho v omeletě spolu s kousky kuřecího masa, šalotkou, vejci a smetanou. Tuto rychlou pochoutku zvládnete jedna dvě!
Maso osolte a opepřete, nakrájejte na kousky a na oleji je orestujte dozlatova.
3
Na másle opečte nasekanou šalotku, přidejte vejce rozšlehaná s hořčicí a smetanou, kuřecí a blanšírovaný chřest. Osolte, opepřete a nechte asi 3 minuty zatáhnout.