Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky
Napište svůj komentář k receptu

Zapečené brambory MŇAM

autor: Zzuzzana
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Zapečené brambory MŇAM
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 10
      ks brambory dle velikosti brambor a velikosti zapékacího pekáče
    • 2
      ks cibule větší
    • 400
      g točený salám
    • 0,50
      dl olej na osmažení cibule a salámu
    • 1
      ks cuketa
    • 1
      ks paprika - žlutá stačí půlka
    • 1
      balení cherry rajčátka stačí polovina balení
    • sůl na každou vrstvu brambor
    • 1
      balení plátkový sýr lepší je uzený
    • 1
      kelímek smetana ke šlehání nemusíme dávat celý
    • 2
      ks vejce

Postup přípravy receptu

1
1. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na půlkroužky.
2
2. Dáme smažit na pánev na olej (oleje nemusí být moc, aby to neplavalo). Osmahneme do hnědé barvy.
3
3. Přidáme nakrájený salám na kostičky a smažíme s cibulí.
4
4. K cibuli a salámu přidáme na kostičky nakrájenou cuketu. (Cukety se nemusíte bát, v pokrmu není nijak cítit, ale pokrm je s ní šťavňatější - kdo nemá rád, dávat ji nemusí.)
5
5. Zatímco se nám smaží cibule se salámem a s cuketou, oloupeme si brambory a nakrájíme na hranolky (spíše užší).
6
6. Pokryjeme dno pekáčku bramborami a osolíme.
7
7. Na brambory dáme zhruba 1/3 směsi - rovnoměrně rozprostřeme.
8
8. Na směs dále dáme na půlky nakrájená rajčátka a na tenké proužky nakrájenou papriku - klademe sem tam.
9
9. Na zeleninu klademe plátkový sýr - opět sem tam proužek, plátek si dělím na tři dílky.
10
10. Střídáme vrstvy, dokud máme ingredience - nezapomínáme solit brambory.
11
11. Končíme bramborami a poklademe je ještě plátkovým sýrem.
12
12. Rozmícháme smetanu 1/2 nebo 3/4 kelímku se dvěma vejci (nesolíme) a polejeme směs v pekáčku.
13
13. Pečeme v troubě klidně na 200 °C 1 hodinu, dále odklopíme a pečeme ještě 1/2 hodiny.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Brambory
Pokrmy Z brambor Oběd Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cherry rajčátka Cibule Cuketa Olej Paprika - žlutá Plátkový sýr Smetana ke šlehání Sůl Točený salám Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme