Vložit recept
Vepřové na hořčici III.
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
vepřová plec 1,5 kg
-
mletá sladká paprika
-
hořčice plnotučná
-
polohrubá mouka
-
mletý kmín
-
2ks cibule
-
mléko
-
olej
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
cibuli nastrouháme na jemném struhadle a spolu s mletým kmínem a paprikou ji jemně orestujeme na oleji (jen krátce, aby paprika nezhořkla). Vložíme vepřové maso vcelku opečeme po všech stranách a obalíme směsí cibule, kmínu a papriky a dusíme v malém množství vody doměkka. Měkké maso opláchneme od směsi, vyndáme a do omáčky přidáme vodu, plnotučnou hořčici a zahustíme moukou s mlékem. Podáváme s houskovým knedlíkem
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Hořčice plnotučná
Mléko
Mletá sladká paprika
Mletý kmín
Olej
Polohrubá mouka
Sůl
Vepřová plec
