Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky
Napište svůj komentář k receptu

Vepřové kotlety na póru

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vepřové kotlety na póru
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 3
      ks kotlety
    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • 3
      ks pórek 2-3
    • 1
      stroužek česnek větší
    • sůl
    • 2
      lžička máslo
    • 1
      lžička hladká mouka
    • zeleninový vývar (masox)

Postup přípravy receptu

1
Polovinu másla rozehřejeme, přidáme mouku a necháme jen krátce zasmahnout. Pak přilijeme trochu zeleninového vývaru a povaříme 5 minut.
2
Očištěný pórek nakrájíme na úzké proužky a na polovině másla podusíme. Po chvíli přidáme hrubě usekaný česnek, osolíme a společně doděláme, celkem asi 10 minut.
3
Kotlety naklepeme, do poloviny je od kosti uvolníme, osolíme a na oleji na každé
4
straně 4 minuty opékáme. Odstavíme z ohně.
5
Do bílé omáčky zamícháme dušený pórek a kotlety polijeme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Smažení Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Hladká mouka Kotlety Máslo Pórek Rostlinný olej Sůl Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme