Vepřová panenka po indicku

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

1.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg vepřová panenka
- 1
  balíček omáčka indická - v prášku od Vitany
- 1
  kelímek bílý jogurt
- 8
  lžíce rostlinný olej 6-8
- 1
  ks cibule malá
- hranolky nebo krokety či americké brambory

Postup přípravy receptu

Nejprve vezmeme vepřovou panenku, kterou očistíme. Ve větší misce smícháme jeden bílý jogurt se 7 lžicemi oleje. Když je hotovo, dáme kusy masa do misky a vmasírujeme marinádu do masa. Necháme panenku minimálně hodinu v lednici - čím déle, tím lépe. Hranolky uděláme v troubě nebo friťáku. Panenku vyndáme a osmažíme na pánvičce. Nejlepší je medium.

Podáváme se zeleninou a již hotovými hranolky. Indická chuť je jedinečná....

Podobné recepty

Zapečená vepřová panenka v listovém…

Zabalená vepřová panenka

Vepřová panenka na slanině

Komentáře k receptu

Věra | 29. 10. 2015 08:17
I panenka je někdy ve slevě, tak se dá koupit za rozumnou cenu.
vikingCZ | 2. 3. 2014 08:18
Bohužel nezbývá než souhlasit
vikingCZ | 2. 3. 2014 08:17
Trošku ne zrovna šťastný pokus o kulinåřství... :-( :-|
Honza S. | 27. 5. 2013 19:09
Tak si najdi jiný recept z jiného druhu masa a nehudruj... :D
Kája | 18. 7. 2011 13:23
Tak takové recepty vůbec nevyhledávejte, když na to nemáte. Jinak dobrý tip s tou omáčkou od vitany, ještě jsem neměla ale vyzkouším ;-)
Zuzana Šindlerová | 10. 10. 2007 08:57
Milý Anonyme, ono taky záleží pro kolik lidí vaříš. Pokud je to pro dva, určitě si množství ingrediencí přizpůsobíš podle svého. Pokud je to pro 5 lidí, už to tak finančně náročné není, pokud podělíš cenu potravin počtem strávníků. Taky už se mi stalo, že u některých mých receptů se nelíbila falešná svíčková nebo u sýrové pomazánky, že vyjde draho. Jsem zvyklá vařit pro hodně lidí, každý si přece recept může přizpůsobit sám sobě a i ta falešná svíčková se dá nahradit hovězím zadním. Nejsem autor tohoto receptu, ale takové poznámky mi vadí....
Di | 10. 10. 2007 05:59
Kilogram vepřové panenky stojí cca 160-170 Kč. Hovězí zadní často až 140 Kč, o roštěné nemluvě. Jehněčí většinou více než 200 Kč a telecí téměř 400 Kč. Nemusíme jí kupovat hned celé kilo, pokud nás doma není tucet!
Anonym | 9. 10. 2007 21:32
Podle mě, si tento recept může dovolit jen "milionář". 1 kg panenky . . . . .
Jaroslava Li | 8. 10. 2007 21:21
Kdy a jak se, prosím, použije Indická omáčka? (Neznám tento výrobek). Děkuji za odpověď.
Anonym | 8. 10. 2007 20:04
Bohužel je tady zajímavý jen název. Koupit hotovou omáčku a hodit hranolky do friťáku není žádný recept !