Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky
Napište svůj komentář k receptu

Tyrolská nedělní polévka

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Tyrolská nedělní polévka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 200
      g hovězí maso
    • 200
      g jehněčí maso
    • 2
      ks kuřecí stehna
    • 100
      g kořenová zelenina
    • 8
      ks šafrán 6-8 snítek
    • 1
      špetka skořice
    • 125
      ml smetana
    • 2
      ks žloutek
    • pepř mletý
    • sůl
    • bazalka na ozdobu

Postup přípravy receptu

1
Zeleninu očistíme, omyjeme a nahrubo nakrájíme. Očištěné maso, zeleninu a pepř vložíme do hrnce s 1a 1/2 litrem vody a přikryté zvolna vaříme. Asi po hodině přidáme kuřecí stehna, ochutíme bazalkou, šafránem a skořicí. Polévku prolisujeme a přimícháme smetanu rozmíchanou se žloutky. Poté maso vyjmeme a nakrájíme na kostičky. Kuřecí stehna stáhneme, vykostíme a nakrájíme na kousky. Vše vrátíme do polévky a prohřejeme. Osolíme, opepříme a podáváme ozdobené bazalkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Hovězí maso Jehněčí maso Kořenová zelenina Kuřecí stehna Pepř mletý Šafrán Skořice Smetana Sůl Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme