Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky
Napište svůj komentář k receptu

Třeboňský zapečený kapr

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Třeboňský zapečený kapr
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      ks kapr 4 porce - může být i jiná ryba
    • sůl
    • citronová šťáva
    • 1
      ks pórek
    • 0,50
      ks celer
    • 5
      ks žampiony
    • 100
      g máslo
    • 5
      ks vejce
    • 3
      dl mléko
    • 2
      lžíce hladká mouka vrchovaté
    • 100
      g sýr
    • tuk

Postup přípravy receptu

1
Porce kapra osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Rozehřejeme máslo, přidáme nadrobno nakrájený pórek, nastrouhaný celer a na plátky nakrájené žampiony. Podusíme, až se odpaří tekutina, vložíme rybu a po obou stranách ji osmahneme.
2
Rybu vložíme do vymazané zapékací misky, na ni dáme zeleninu s houbami a necháme v troubě prohřát. Vejce rozšleháme v mléce, přidáme mouku a omáčkou rybu přelijeme. Posypeme sýrem a zapékáme, až sýr zezlátne.
3
Podáváme se salátem z pekinského zelí.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • lucadanek | 29. 12. 2013 01:37

    výborné :-)

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Prosinec Oběd Pečení Smažení Dušení Zdravý oběd Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celer Citronová šťáva Hladká mouka Kapr Máslo Mléko Pórek Sůl Sýr Tuk Vejce Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Troubový segedinský guláš
Troubový segedinský guláš
Trubičky
Trubičky
Trvanlivé sušenky
Trvanlivé sušenky
třená bábovka
třená bábovka
Třená bábovka klasik
Třená bábovka klasik
Třená niva podle ČSN
Třená niva podle ČSN