Šťavnaté Lasagne

Lasagne si vždy předem namočím- ať to jsou jakékoli.

Namelu maso s česnekem osolím, nastrouhám cuketu

namleté maso a cuketu hodím do hrnce osmahnu na oleji, zajelu rajčatovým pyré, přidám sůl pepř, bylinky a nechám chvíli povařit ( 10 -15 minut)

Připravím si bešamel, já používím spíše polohrubou, nebo i hrubou mouku. Někdy ho nedávám vůebc.

do formy naleju bešamel, zlehka přeleju jednou sběračkou masové směsy -sýr- lasagne--směs- sýr- a tak dále.... mezi jednotlivé vrstvy dám špenát a na plátky nakrájené rajče.. Horní vsrtva je sýr lehce zalitý rajčatou omáčkou z masov směsy.

Peču přibližně 30, někdy i 45 minut na 180. Vršek překryji alobalem, který po 15 minutách sundám.

Na talíři ještě lehce posypu strouhaným sýrem.

Pokud je chcete suší, dejte méně omáčky, mezi jednotlivé vrstvy a uberte cuketu.