Vložit recept
Prokládané maso
autor: Recepty
Suroviny
4
porce
-
-
0,50kg vepřová krkovice maso-libové, ne suché
-
1ks cibule střední
-
0,25kg točený salám jakákoliv klobása, párek, buřt
-
1sklenice kunovjanka
-
kečup
-
worcestrová omáčka
-
sůl
-
pepř mletý
-
sádlo
-
Postup přípravy receptu
1
Zapékací mísu vymažeme sádlem.
2
Krkovici nakrájíme na středně velké kostky, osolíme, opepříme a vložíme do zapékací mísy. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a naskládáme rovnoměrně na maso.
3
Točený salám (jakoukoliv uzeninu) nakrájíme na kolečka a dáme na cibuli.
4
Kunovjanku zcedíme a poklademe na vrstvy.
5
Vše větší dávkou zakapeme worchestrovou omáčkou.
6
Nakonec pořádně "zalijeme" kečupem.
7
Mísu přiklopíme a pečeme v předehřáté troubě 180°C 90 minut. Poté odklopíme, zkontrolujeme maso a necháme dodělat.
8
Jako přílohu doporučuji rýži. Dá se podávat i ve vydlabaném bochníčku chleba.
9
Tento pokrm se dá jíst i za studena s chlebem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Kečup
Kunovjanka
Pepř mletý
Sádlo
Sůl
Točený salám
Vepřová krkovice
Worcestrová omáčka
Dáma.cz
