Name: Pomerančové kuličky obalené v kokosu
Total time: 10 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 šálek pomerančová šťáva; 2 lžíce pomerančová kůra; 1 šálek kokos; 2 lžíce kandovaná pomerančová kůra; 120 g sušenky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 120
  g sušenky křehké, drobivé
- 1
  šálek pomerančová šťáva přiměřeně k množství sušenek
- 2
  lžíce pomerančová kůra nastrouhaná
- 2
  lžíce kandovaná pomerančová kůra nemusí být
- 1
  šálek kokos strouhaný

Postup přípravy receptu

Sušenky rozdrtíme válečkem nebo v mixéru. Polijeme je čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou, přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru, zamícháme a podle potřeby dál přiléváme šťávu po troškách, aby vznikla hustší kaše. Přidáme nadrobno pokrájenou kandovanou pomerančovou kůru nebo rozinky (nemusí být) a dobře promícháme. Příliš husté těsto zředíme pomerančovou šťávou, příliš řídké zahustíme sušenkovou drtí nebo kokosem.

Lžičkou odebíráme kousky hmoty, upravíme z ní kuličky a ty obalujeme v kokosu. Necháme v chladu rozležet.