Vložit recept
Plněné batáty
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
4ks batáty
-
200g chorizo
-
1ks avokádo
-
100g sýr gouda
-
400g fazole s kukuřicí
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Batáty vydrhněte, osušte a několikrát propíchněte vidličkou, díky tomu bude moci během pečení unikat pára. Pečte je v troubě předehřáté na 200°C asi 40 minut. Záleží na velikosti, batáty by měly být měkké.
2
Mezitím pokrájejte chorizo na kolečka, avokádo oloupejte, zbavte pecky, rozkrojte a pokrájejte na plátky. Nastrouhejte sýr. Na rozehřáté pánvi opečte chorizo. přidejte kukuřici s fazolemi. Osolte a nechte prohřát.
3
Batáty podélně rozřízněte, roztáhněte slupku, dužinu načechrejte vidličkou, osolte a opepřete. Vnitřek naplňe směsí choriza a luštěnn. Přidejte avokádo, a zasypte sýrem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Avokádo
Batáty
Chorizo
Fazole s kukuřicí
Pepř mletý
Sůl
Sýr Gouda
Jak na bramborovou kaši
