Vložit recept
Paštika z uzeného lososa
autor: F.O.O.D.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1špetka pepř mletý bílý
-
2ks citron
-
3snítka kopr
-
1lžička dijonská hořčice
-
bílý chleba
-
300g uzený losos
-
250g mascarpone
-
Postup přípravy receptu
1
Uzeného lososa natrhejte a vložte do robota s noži.
2
Kopr nahrubo nasekejte. Dvě třetiny přidejte k lososovi, zbytek odložte stranou.
3
Citrony omyjte. Z jednoho jemně nastrouhejte kůru a vymačkejte šťávu a dejte k rybě.
4
Přidejte mascarpone, hořčici a pepř a vše nahrubo rozmixujte.
5
Paštiku přendejte do vymytých skleniček a dejte vychladit.
6
Před podáváním opečte nasucho v troubě nebo v toastovači krajíce bílého chleba, namažte je paštikou, posypejte zbylým koprem a podávejte se skrojky z druhého citronu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Pomazánky & dipy
Jednohubky
Maso & ryby & mořské plody
Ryby
Zavařování & nakládání
Paštiky a rillettes
FOOD
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílý chleba
Citron
Dijonská hořčice
Kopr
Mascarpone
Pepř mletý
Uzený losos
Zdravé jídlo do krabičky
Blesk pro ženy
Barvy roku: Přehled za posledních 12 let. Který odstín milujete, který nestál za nic?
Blesk.cz
