Vložit recept
Panini s pestem a parmskou šunkou
autor: F.O.O.D.
Toužíte po italské inspiraci bez dlouhého stání u plotny? Pak si připravte skvělé panini s rukolovým pestem a parmskou šunkou. A rychlý oběd nebo večeře jsou na světě.
Suroviny
4
porce
-
-
4ks bageta
-
200g parmská šunka
-
4ks červená paprika
-
-
Rukolové pesto:
-
100g rukola
-
100ml extra panenský olivový olej
-
50g pecorino
-
1stroužek česnek
-
20g slunečnicová semínka
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Připravte si pesto: omytou a osušenou rukolu rozmixujte s olivovým olejem, nastrouhaným pecorinem, nasekaným česnekem a nasucho orestovanými slunečnicovými semínky. Dochuťte solí a pepřem.
2
Bagety rozkrojte, potřete pestem, přidejte na menší kousky nakrájené papriky a plátky parmské šunky, zapečte v kontaktním grilu dozlatova, asi 4 minuty.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bageta
Červená paprika
Česnek
Extra panenský olivový olej
Parmská šunka
Pecorino
Pepř mletý
Rukola
Slunečnicová semínka
Sůl
Blesk pro ženy
Barvy roku: Přehled za posledních 12 let. Který odstín milujete, který nestál za nic?
Blesk.cz
