Paličky tandoori

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 75 minut
počet porcí: 1 porce
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      lžička rajčatová omáčka
    • 0,5
      hrnek marináda Tandoori
    • 1
      lžička dijonská hořčice
    • 1
      stroužek česnek
    • 1
      lžička zázvor
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžíce petrželka
    • 150
      ml jogurt
    • 1
      špetka sůl
    • 8
      ks kuřecí paličky
    • 5
      lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Paličky omyjte, osušte a lehce opepřete i osolte. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno.
2
Česnek oloupejte a nasekejte.Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje, přisypte cibulku, česnek, zázvor a asi 1 minutu restujte. Pak přidejte hotovou marinádu a restujte další minutu.

RADA: Jak loupat česnek? Koukněte na video!

3
Sundejte z plotny a smíchejte s jogurtem. V této směsi obalte kuřecí paličky a nechte je přes noc nebo i déle (maximálně 2 dny) odležet. Potom na pánvi nebo v pekáčku rozehřejte 3 lžíce oleje a paličky zprudka ze všech stran opečte.
4
Vložte pekáček do rozehřáté trouby a při 190 °C pečte 8 až 10 minut.1 Hotové maso vyndejte, posypte ho petrželkou (koriandrem).Podávejte s omáčkami a opečenou bagetou.

RADA: Jak na grilování masa?

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: