Okurkový salát alá tzatziky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Jafin

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks okurka salátová
    • 1
      kostka tučný tvaroh
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 1
      lžička koření -tzatziky
    • 1
      lžička čubrica
    • 1
      lžíce mléko
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozmícháme 1/2 tvarohu s 1/2 zakysané smetany, přidáme mléko a vymícháme hustší, hladký krém. Přidáme nahrubo nastrouhanou okurku, ze které jsme zcedili vodu, koření - každého asi lžičku a necháme hodinku rozležet. Může se přidat i stroužek česneku a špetka soli.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Anonym
    Anonym |

    21. 10. 2007 16:13

    Vynikající.

  • R P
    R P |

    20. 10. 2007 20:06

    Tzatziky je opravdu skvělý salát,ale není to ono když ho děláte doma.K Řecku se to nedá přirovnat.Mějte se

  • nikol
    nikol |

    3. 10. 2007 20:34

    to je to nejlepši co jsem v řecku jedla

  • Kuchařka on-line
    Kuchařka on-line |

    11. 1. 2007 13:32

    Viz. slovník pojmů: čubrica - oblíbená směs koření balkánské kuchyně se saturejkou a pískavicí pro přípravu pomazánek, polévek a luštěninových pokrmů. Složení: saturejka, pískavice, libeček, celer, kukuřičná mouka, sůl.

  • Hanci
    Hanci |

    11. 1. 2007 12:19

    vypada to skvele, delam skoro stejne ale prozradte mi prosim coze to je zelena cubrica?

  • Anonym
    Anonym |

    28. 8. 2006 10:30

    To je božské jídlo.Dělám tréměř stejně!