Nedělní kapustové karbanátky

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 18

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks kapusta
- 200
  g mleté maso
- 1
  cibule
- 4
  česnek
- 2
  vejce
- pažitka
- strouhanka
- rostlinný olej
- drcený kmín
- bazalka
- tymián
- pepř mletý
- sůl

Postup přípravy receptu

Kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměka, a když vychladne, lehce z ní vymačkáme vodu a pokrájíme na nudličky. Potom ji smícháme s mletým masem, rozšlehanými vejci, utřeným česnekem nadrobno krájenou cibulí a kořením, podle chuti ještě přisolíme a zahustíme strouhankou tak, aby vzniklo nepříliš tuhé těsto.

Z toho tvoříme malé karbanátky, které smažíme v oleji dozlatova (neobalujeme je!) Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, dobré jsou i studené bez přílohy.

Podobné recepty

Kapustové karbanátky

Kapustové karbanátky s uzeninou

Kapustové karbanátky II

Komentáře k receptu

Tereza | 12. 8. 2016 12:19
Placička se dá říct i karbanátku. Já karbanátky neobaluju nikdy, protože nám to nechutná. Obaluje se řízek a sýr.
Tinkapletinka | 12. 8. 2016 02:09
Proč se nemají obalit , jako karbanátek ? Bez obalí to je pak jen placička přece ,né ?
martincovaj | 7. 9. 2011 23:43
Dala jsem vše podle receptu a moc jsme si pochutnali.
MartikK | 11. 3. 2011 16:56
Jsou výborné, krásně drží pohromadě. Dělám je bez bazalky a tymiánu.
Jiřina Nešporová | 2. 10. 2009 17:32
Vynikající! Místo pažitky jsem dala jarní cibulku a bazalku čerstvou a jsou moc dobré.. určitě je budu muset dělat častěji
Daniella O. | 29. 10. 2007 18:08
Nadarmo se nerika 100 lidi,100 chuti. Mozna jsem udelala chybu,ze jsem smazila nedelni karbanatky v patek,ale nakonec prece jenom byly nedelni,protoze naprosto vyjimecne vydrzely v lednicce pred najezdy kobylek,(cimz myslim svou rodinu) az do nedele. Bylly dojedeny povinne pod pohruzkou NEVARIM A NEPERU. Asi nam prilis nesedla smes koreni,protoze kapustu vsichni milujeme.
Tereza J. | 26. 10. 2007 21:08
Nie je, kelové fašírky si to vyžadujú. Tie 4 strúčiky cesnaku sú v poriadku.
Míša | 26. 10. 2007 13:02
Není hodně toho česneku?
Lenka | 3. 4. 2007 20:17
Vynikajici, bohuzel jsem zrovna nemela bazalku, ale i tak... Velice jemne a zaroven syte. Diky!
Světlana | 26. 11. 2006 22:06
Dělávám, opravdu výborné.
Jirka F. | 26. 8. 2006 12:44
Vynikající......
Luthien | 24. 8. 2006 14:54
Musím souhlasit s předchozími komentáři, protože tyto karbanátky jsou moc dobré, dávám za 1!
Anonym | 19. 7. 2006 08:45
no to se zase nekomu neco povedlo! Diky za recept, miluju tyto karbanatky a cela moje rodinka na Aljasce taky. Jen tak dal!
Hanka | 24. 4. 2006 00:17
Móóóc dobré! Opravdu nedělní.
Richard | 21. 11. 2004 13:05
Naprosto skvělé, moc jsme si pochutnali!
Sabrina | 13. 10. 2004 15:41
vynikajici !!!! zkusila jsem ten recept a povedl se. doporucuji. Dekuji autorovi.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody

Maso Oběd Večeře Smažení Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Česnek Cibule Drcený kmín Kapusta Mleté maso Pažitka Pepř mletý Rostlinný olej Strouhanka Sůl Tymián Vejce