Vložit recept
Míchaná zelenina po čínsku
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks červená paprika
-
1ks paprika - žlutá
-
200g mrkev
-
200g pórek
-
300g květák
-
100g cukrový hrášek
-
100g nakládaná kukuřice
-
1špetka sůl
-
2,50lžíce máslo
-
1ks čínská směs pěti koření
-
1ks pasta ze zeleného pepře
-
Postup přípravy receptu
1
Papriky a mrkev nakrájíme na kostičky, pórek na nudličky, květák rozebereme na růžičky a kukuřici necháme okapat. Květák s mrkví povaříme v osolené vodě asi 8 minut, hrášek 3 minuty. Uvařenou zeleninu necháme okapat. Na rozehřátém másle opékáme papriky a pórek. Přidáme uvařenou zeleninu a za stálého míchání opékáme další 3 minuty. Zeleninu dochutíme čínskou směsí a pastou ze zeleného pepře. Podáváme s rýží.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Zelenina
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená paprika
Čínská směs pěti koření
Cukrový hrášek
Květák
Máslo
Mrkev
Nakládaná kukuřice
Paprika - žlutá
Pasta ze zeleného pepře
Pórek
Sůl
