počet porcí: neuvedeno

- 400
  g mleté maso - míchané
- 1
  ks vejce
- 0,50
  špetka sůl
- strouhanka
- 500
  g mražená zelenina Nebo čerstvá (velké kousky je třeba pokrájet) - příhodná je zejména růžičková kapusta, dobré jsou vš
- cibule
- pórek
- mrkev

Postup přípravy receptu

Do pekáčku nasypeme zeleninu a rozložíme ji do stejnoměrné vrstvy. V misce smícháme maso, vajíčko a sůl. Hmotu doplníme podle potřeby strouhankou, aby nebyla příliš řídká, obvykle stačí 1-2 lžíce. Z masové směsi tvoříme navlhčenýma rukama přibližně 3-4 cm velké kuličky, které klademe na vrstvu zeleniny.

V troubě vyhřáté na 200 °C pečeme 30 minut. Není potřeba podlévat, zelenina pustí trochu vody a nasákne šťávou z masa, takže má výbornou chuť.

Komentáře k receptu

Rudy | 30. 4. 2006 14:32
No... nic moc teda. Myslel jsem, že to bude mnohem lepší. Hlavně ta chut zeleniny nebyla moc dobrá. Asi hodně záleží na tom, jaká zelenina se použije. Jinak chut masa OK, k tomu jsme dali vařený brambory a jakš takš to ušlo. Možná bude někdo šikovnější než já a podaří se mu to mnohem líp... ale už to asi dělat nebudu.... Zdar