Vložit recept
Masová směs v bramboráku
autor: Micinka Vašková
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Na masovou směs
-
0,50kg kuřecí maso
-
cibule
-
4stroužek česnek
-
sojová omáčka
-
pepř mletý
-
sůl
-
mletý kmín
-
kečup - jemný
-
houby dle chuti (hříbky nebo žampiony)
-
sklenice směsi na lečo
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuli nakrájíme na hrubší kostičky a česnek na tenké proužky a na oleji orestujeme dozlatova, přidáme na drobné kostičky nakrájené kuřecí maso, houby, zalijeme směsí na lečo a ochutíme ostatními ingrediencemi a dusíme, až bude vše měkké.
2
Mezitím si připravíme těsto na bramboráky: brambory nakrouhat a smíchat se všemi přísadami. Smažíme na oleji na velké pánvi bramboráky asi o průměru 20-30 cm. Bramboráky by měly být propečené tak akorát - ne moc, aby šly přehnout.
3
Bramboráky plníme masovou směsí a podáváme se zeleninou.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Houby
Kečup - jemný
Kuřecí maso
Mletý kmín
Pepř mletý
Sklenice
Sojová omáčka
Sůl
