Kusový mix - zavařená zelenina

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- hlávkové zelí nakrouhané
- červená paprika bez stopky a semínek
- květák na růžičky
- okurky nakladačky
- cibule raději menší
- deko nebo Nako
- ocet

Postup přípravy receptu

Cibulky oloupeme a zeleninu omyjeme. Uvaříme si nálev dle návodu na Deku, nebo svůj vlastní - osvědčený. Sklenice použijeme větší,nejlépe široké,aby se nám dobře plnily.

Z paprik vykrojíme stopku a očistíme ji od semínek. Pak ji naplníme pokrájeným zelím,které v ní upěchujeme. Papriku vložíme do sklenice a dle vlastní fantazie kolem ní skládáme ostatní druhy zeleniny, můžeme prokládat i pokrouhaným zelím. Naplněnou sklenici pak zalijeme připraveným nálevem, pevně uzavřeme a sterilujeme 10minut při 90-ti stupních.

Podobné recepty

Zavařená kapie

V rumu zavařená dýně

Zavařená červená paprika

Komentáře k receptu

lemonka | 3. 9. 2012 15:24
a jeste neco , je mi moc lito ,z eje tou moc malo starych dobrych ceskych jidel,same recke salath ,nebo jinych statou pochoutky . proc tou neni treba hovezi s bilou fazoli hledam nemuzu najit .
lemonka | 3. 9. 2012 15:20
ja jsem z recka a reknou vam ze zavaruji vse 15-17 minut a kdyz nemam deko ta si pripravim podle chuti nalev dekuji ..
Lucka | 20. 6. 2011 09:16
Mám jen dotaz, jestli se to zelí v paprice stihne za těch 10 minut provařit... přije mi to málo a vlastně i na ty okurky (pokud nebudou vyloženě malinké)... :-[