• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kuřecí polévka s droby a quinoou
Napište svůj komentář k receptu

Kuřecí polévka s droby a quinoou

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 5
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuřecí polévka s droby a quinoou
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 2
      ks kuřecí skelet
    • 300
      g drůbky :krky, žaludky, srdíčka a játra
    • 1
      ks cibule menší
    • 1
      ks mrkev větší
    • celer - čtvrtka
    • 1
      ks petržel
    • 3
      ks nové koření
    • 6
      ks pepř celý
    • 1
      ks bobkový list
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Omyté skelety a očištěné drůbky vložíme do hrnce se studenou osolenou vodou, očištěnou kořenovou zeleninou, cibulí s vrchní tmavou slupkou a s kořením.
2
Pokud chceme mít polévku tmavší, můžeme skelety a očištěnou zeleninu, před vařením nejprve osolit a vložit do předehřáté trouby na 200 stupňů opéct, ale nutné to není.
3
Vše přivedeme k varu, pak ztlumíme plamen a zvolna necháme vývar "perlit", táhnout.
4
Zeleninu z vývaru vyndáme dříve, aby zůstala na skus a taktéž i játra, která nepotřebují tak dlouhou tepelnou úpravu
5
Vývar scedíme, maso ze skeletů obereme a vložíme zpět do vývaru společně s pokrájenou zeleninou a pokrájenými vařenými droby.
6
Polévku doplníme dle chuti zavářkou dle vlastní chuti (nudle, drobení, játrové nebo drožďové knedlíčky, krupicové nočky, nebo quinou, kterou jsem použil já), povaříme dle potřeby (předem uvařenou quinou už vařit nemusíme), dochutíme podle chuti solí, pepřem a bylinkami a můžeme podávat.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Drožďová polévka s houbami a quinoou

Drožďová polévka s houbami a quinoou

Ovarová polévka s quinoou

Ovarová polévka s quinoou

Česnečka z uzeného masa s quinoou

Česnečka z uzeného masa s quinoou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Kuřecí vývar
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Celer Cibule Drůbky Kuřecí skelet Mrkev Nové koření Pepř celý Petržel Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Římský salát s rajčaty a olivami

Římský salát s rajčaty a olivami

Pikantní dresing 1 2 3 4 5

Pikantní dresing 1 2 3 4 5

Brokolice s uzeným tofu

Brokolice s uzeným tofu

Drožďová polévka křečka Josífka s vločkami

Drožďová polévka křečka Josífka s…

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

Citronový nebo pomerančový krém - pikantní

Citronový nebo pomerančový krém -…

Škvarkové pečivo - housky, šneci, uzly... nejen z remosky

Škvarkové pečivo - housky, šneci,…

Polévka z pečeného květáku

Polévka z pečeného květáku

Dvouvrstvý koláč z jednoho těsta, co se rozdělí na dvě vrstvy sám

Dvouvrstvý koláč z jednoho těsta, co…

Doporučujeme

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

47
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…
33
Švestková povidla bez míchání
Švestková povidla bez…
31
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
30
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.
Plněné papriky podle…
27
Domácí kečup
Domácí kečup

Zajímavé články

Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
Pozor na jedovaté cukety! Podle čeho poznáte, že se jim máte vyhnout?
Pozor na jedovaté cukety! Podle čeho poznáte, že…
Grilovací sezóna zahájena: 6 nezbytných pomůcek pro každého gril mistra
Grilovací sezóna zahájena: 6 nezbytných pomůcek…
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální cuketové palačinky!
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální…
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na oblíbenou prázdninovou večeři!
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na…
AHA.cz Krach vztahu Nedvěda a Rolins potvrzen? Prázdný domov jako důkaz

Krach vztahu Nedvěda a Rolins potvrzen? Prázdný domov jako důkaz

Mimibazar Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Dáma.cz Tyto kozačky ovládnou podzim: Zvolíte rebelský styl, eleganci, nebo pohodlí?

Tyto kozačky ovládnou podzim: Zvolíte rebelský styl, eleganci, nebo pohodlí?

Blesk pro ženy Známe tajemství dokonalé figury Heidi Janků: V čem je ten fígl, když nesnáší cvičení?

Známe tajemství dokonalé figury Heidi Janků: V čem je ten fígl, když nesnáší cvičení?

Ženy.cz Nejlepší galerie jsou zadarmo! 5 evropských měst, kde vám street art vyrazí dech

Nejlepší galerie jsou zadarmo! 5 evropských měst, kde vám street art vyrazí dech

Blesk.cz Václav Neckář na setkání s fanoušky: Kormidloval loď

Václav Neckář na setkání s fanoušky: Kormidloval loď

SportRevue.cz FOTO: 41 žen známých (ex)tenistů. Kdo má (nebo měl) doma největší kočku?

FOTO: 41 žen známých (ex)tenistů. Kdo má (nebo měl) doma největší kočku?

Maminka.cz Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Blesk Horoskopy Co nesnášejí jednotlivá znamení? Beranům vadí čekání, Blíženci nesnesou nudu a Štírům raději nikdy nelžete

Co nesnášejí jednotlivá znamení? Beranům vadí čekání, Blíženci nesnesou nudu a Štírům raději nikdy nelžete

Další doporučené recepty:

Kuřecí plátky v alobalu
Kuřecí plátky v alobalu
Kuřecí polévka
Kuřecí polévka
Kuřecí polévka s citronem a rýží
Kuřecí polévka s citronem a rýží
Kuřecí polévka s kapáním
Kuřecí polévka s kapáním
Kuřecí polévka s kroupami
Kuřecí polévka s kroupami
Kuřecí polévka s krupicovými noky
Kuřecí polévka s krupicovými noky
  • Recepty.cz
  • Kuřecí polévka s droby a quinoou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact