• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Zavařování & nakládání
  • Recepty.cz
  • Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Napište svůj komentář k receptu

Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky

autor: Uživatel (#332833)
0.0
moje hodnoceni
3.5
hodnotilo: 13
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
4fotografie
Nahrát fotku
 

Kuře na paprice podle maďarského receptu

Suroviny

4 porce
  • Kuře na paprice
    • 400
      g kuřecí prsa
    • 2
      lžíce extra panenský olivový olej
    • 2
      lžíce mletá sladká paprika
    • 2
      lžíce rýžová mouka
    • 200
      ml smetana na vaření
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžička koření - 7 druhů pepře
  • Šalvějové noky
    • 150
      g hladká mouka
    • 500
      g brambory
    • 1
      ks vejce
    • 1
      hrst šalvěj
    • 1
      lžička sůl

Postup přípravy receptu

1
Na pánvi rozehřejeme olej a necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky, dáme do pánve a krátce zprudka orestujeme. Jakmile se zatáhnou, zasypeme je sladkou paprikou, promícháme a ihned zalijeme horkou vodou z konvice nebo připraveným vývarem, aby se nám paprika nepřipálila a nezhořkla. Ochutíme solí i pepřem, přikryjeme poklicí a dusíme na mírném ohni, dokud se maso nezačne krásně rozpadat. V průběhu dušení můžeme podle potřeby podlévat vodou.

RADA: Silný vývar

2
Mezitím si ve slupce uvaříme brambory. Uvařené slijeme a zalijeme studenou vodou, aby rychleji zchladly. Poté je oloupeme, nastrouháme najemno, zasypeme moukou a uprostřed vytvoříme důlek, do kterého rozklepneme vajíčko. Osolíme, přidáme nadrcené šalvějové lístky a rukama vypracujeme pevné konzistentní těsto, ze kterého tvoříme válečky o průměru cca 1,5 cm. Z válečků odkrajujeme 2-3 cm dlouhé kousky, které zlehka promáčkneme vidličkou, aby vznikla jemná struktura. Takto připravené noky uvaříme ve vroucí osolené vodě, jakmile vyplavou na povrch, ihned je vyndáme pomocí děrované naběračky, aby se nerozvařily.

RADA: Tvarování noků

3
Kuřecí maso vyjmeme z pánve a do vypečené šťávy vlijeme polovinu množství smetany. Ve druhé polovině rozkvedláme rýžovou mouku a za stálého míchání pozvolna přiléváme do omáčky, aby hezky zhoustla. Pár minut provaříme, a pokud se nám omáčka zdá málo hladká, můžeme ji promixovat ponorným mixérem (kdyby nám náhodou mouka utvořila hrudky). Maso můžeme vrátit zpátky do pánve a krátce společně prohřát.
4
Noky podáváme na hlubším talíři ideálně separátně vedle masa s omáčkou a posypané šalvějí, nevadí-li nám její výrazná chuť.

RADA: Které bylinky použít během vaření a které až před servírováním

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Svíčková Stroganoff

Svíčková Stroganoff

Kuře na paprice s jemnými krupicovými noky

Kuře na paprice s jemnými krupicovými…

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše
Dušení Vaření Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Extra panenský olivový olej Hladká mouka Koření - 7 druhů pepře Kuřecí prsa Mletá sladká paprika Rýžová mouka Šalvěj Smetana na vaření Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Velikonoční beránek z tvarohového těsta

Velikonoční beránek z tvarohového…

Bohaté řízky

Bohaté řízky

Výborná holandská omáčka ala svíčková

Výborná holandská omáčka ala svíčková

Květák - nakládaný, sterilovaný

Květák - nakládaný, sterilovaný

Nivové sušenky (slané cukroví)

Nivové sušenky (slané cukroví)

Banánový chlebíček bez másla - vláčný

Banánový chlebíček bez másla - vláčný

Domácí lučina z mléka

Domácí lučina z mléka

Paštika z uzeného lososa

Paštika z uzeného lososa

Plněné batáty

Plněné batáty

Doporučujeme

50 minut
Dýňová panenka Wellington s batátovými hranolky

Dýňová panenka Wellington s…

40 minut
Podzimní houbovka s dýní

Podzimní houbovka s dýní

40 minut
Lepenice s trhaným uzeným

Lepenice s trhaným uzeným

45 minut
Dýňové cupcakes

Dýňové cupcakes

165 minut
Šípková zavařenina

Šípková zavařenina

30 minut
Hraběnčiny řezy podle časopisu F.O.O.D.

Hraběnčiny řezy podle časopisu F.O.O…

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

30 minut
Dýňové karí se špenátem a čočkou

Dýňové karí se špenátem a čočkou

Poslední sledované recepty

413
Nádivkové muffiny
Nádivkové muffiny
389
Dýňový koláč s polevou
Dýňový koláč s polevou
335
Rajčatový salát III.
Rajčatový salát III.
242
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
227
Dýňové karí se špenátem a čočkou
Dýňové karí se špenátem…

Zajímavé články

Oblíbené recepty Karla Gotta: Zavzpomínejte na Mistra i nad výtečným obědem
Oblíbené recepty Karla Gotta: Zavzpomínejte na…
Houby s octem: 3 vynikající recepty, jak si uchovat poklady z lesa na zimu
Houby s octem: 3 vynikající recepty, jak si…
Pečení ze spíže: 10 sladkých receptů, na které máte všechny suroviny doma
Pečení ze spíže: 10 sladkých receptů, na které…
Kvíz: Co (ne)víte o dýních? Otestujte se!
Kvíz: Co (ne)víte o dýních? Otestujte se!
Podzimní polévky podle znamení zvěrokruhu: Beran potřebuje něco pikantního, Vodnář ocení originalitu
Podzimní polévky podle znamení zvěrokruhu: Beran…
AHA.cz Budoucnost Písařovicové nejasná: Může za to svatba s Brzobohatým!

Budoucnost Písařovicové nejasná: Může za to svatba s Brzobohatým!

Mimibazar Otestovali jste: Nejlehčí školní batohy pro prvňáky skvěle sedí na zádech a dětem se líbí

Otestovali jste: Nejlehčí školní batohy pro prvňáky skvěle sedí na zádech a dětem se líbí

Dáma.cz Cajdrnožka, škeble, koštěkotka: Za první republiky byly prostitutky múzami slavných

Cajdrnožka, škeble, koštěkotka: Za první republiky byly prostitutky múzami slavných

Blesk pro ženy Ceny Thálie 2023: Kdo si odnesl vítězství a v jakých outfitech celebrity zazářily?

Ceny Thálie 2023: Kdo si odnesl vítězství a v jakých outfitech celebrity zazářily?

Ženy.cz Nejlepší kožené svrchníky z aktuálních kolekcí. Jaký střih a barva letos vedou?

Nejlepší kožené svrchníky z aktuálních kolekcí. Jaký střih a barva letos vedou?

Blesk.cz Petra Paroubková přiznala novou lásku: Jdu na to vědecky! Známe se 28 let

Petra Paroubková přiznala novou lásku: Jdu na to vědecky! Známe se 28 let

SportRevue.cz FOTO: Kdo má nejhezčí babu ve finské lize? Kokainový hříšník Jori Lehterä

FOTO: Kdo má nejhezčí babu ve finské lize? Kokainový hříšník Jori Lehterä

Maminka.cz Herec Jiří Mádl přivítal na svět prvorozeného syna! Jaké jméno chlapec dostal?

Herec Jiří Mádl přivítal na svět prvorozeného syna! Jaké jméno chlapec dostal?

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo razantně změní svoji image a kdo se bude trápit v milostném životě?

Horoskop na další týden: Kdo razantně změní svoji image a kdo se bude trápit v milostném životě?

Abecedazahrady Dvacet triků, jak vizuálně zvětšit pokoj: Tyto nápady vám pomůžou

Dvacet triků, jak vizuálně zvětšit pokoj: Tyto nápady vám pomůžou

Další doporučené recepty:

Kuře na paprice
Kuře na paprice
Kuře na paprice
Kuře na paprice
Kuře na paprice
Kuře na paprice
Kuře na paprice s jemnými krupicovými noky
Kuře na paprice s jemnými krupicovými…
Kuře na paprice s mrkví
Kuře na paprice s mrkví
Kuře na pepři s rajčaty
Kuře na pepři s rajčaty
  • Recepty.cz
  • Kuře na paprice s domácími šalvějovými noky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact